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曲奇饼干(
5
/8)
黄油在温暖的地方先软化,我是隔水放在电饭煲里面,下面倒热水,很容易就软化了
用电动打蛋器低速打至泥化状
再加入糖粉低速再打至泥状
再加入低筋面粉,改换用硅胶铲翻拌均匀即可,不要拌的太过细腻
装入裱花袋,挤入油纸中
烤箱提前170度预热10分钟再放入烤箱
150度25分钟左右
表面金黄即可