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纯面粉摊的煎饼(6/9)
200克低筋面粉，蚝油十三香白胡椒鸡精鸡蛋再加250克水搅拌成面糊
甜面酱一勺，香辣豆豉酱一勺，腐乳一块，再加一勺香油搅拌待用
超市买的现成的蔬菜沙拉，其实用生菜就可以。薄脆自己炸的，买的馄饨皮。昨天吃的烤鸡留下的鸡胸肉和超市买的鸡肉火腿（您随意用火腿肠都可以）香菜及小香葱。准备就绪，开始摊煎饼！
中小火，平底锅。面糊变色放入鸡蛋
鸡蛋摊平在面饼上
待鸡蛋固定后就可以翻面了。翻面后放一勺调好的酱
涂匀就可以出锅了
放上准备好的各种配料
卷起来，一切两半，搞定了！