#橄享国民味 热烹更美味#土豆焖鸡(11/11)
鸡腿洗净切块,土豆洗净切块,线椒、葱姜蒜切好备用
腌制鸡腿:加1勺生抽、1勺料酒、适量十三香粉和黑胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
锅中热油爆香葱姜蒜
倒入鸡腿大火翻炒至变色
加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色
加入沒过鸡腿的清水大火煮开,转中火加盖煮5分钟
倒入土豆继续煮15分钟
倒入线椒翻炒至断生
最后大火收汁即可
土豆软糯,鸡块鲜嫩入味
好吃!