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时蔬芝士豆腐炒肉片(1/4)
梅花肉切片，用菜籽油、薄盐生抽、料酒、五香粉、生粉腌制10分钟。蒜头、黄绿辣椒、青瓜、鸡腿菇、萝卜分别切好，芝士豆腐洗干净一沥干备用。
锅中热油下蒜片炒香，肉片煸炒均匀至变色后盛出备用。
先放萝卜、鸡腿菇、芝士豆腐大火炒拌，后加入青瓜、红黄菜椒，最后加入炒好的肉片翻炒均匀装盘。
简单快手的低盐料理--时蔬芝士豆腐炒肉片。