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虎皮鸡蛋(
7
/10)
冷水下锅一勺白醋一勺盐煮9分钟闷两分钟
捞起来过冷水
过冷水准备剥壳。
冷油下锅放鸡蛋煎到虎皮形状
一勺酱油一勺蚝油搅合准备倒锅里
倒锅里加上可乐
小火熬制十分钟左右
一瓶可乐
到一瓶可乐,3片姜片,小火熬制凝固大概10分钟
成品