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外酥里嫩，嫩到流汁的大鸡腿子(6/13)
准备材料
鸡腿从中间分开，变成一大片鸡腿，这样更容易熟而且更入味哦
姜切丝，蒜切片
姜，蒜放入鸡腿中，加2勺料酒，2勺生抽，1大奥尔良腌料
抓拌均匀，腌制半小时以上
清水，面粉准备好，开始裹粉
按照面粉-清水-面粉的方法对鸡腿进行裹粉，每裹一次面粉就要拍掉多余面粉，注意面粉要裹到每一个能看出肉的地方，裹好后成鱼鳞状
开炸
炸至颜色金黄就可以捞出来啦~
还放了一个在空气炸锅里
油炸版
空气炸锅版，更健康一点吧味道一样的，外星可能没炸的好看
开吃吧~