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青提慕斯蛋糕(3/11)
海绵蛋糕切片，放置在模具中
Kiri奶油芝士室温软化，用刮刀压散
加入酸奶、白砂糖搅拌均匀
吉利丁片隔水融化，奶酪糊与吉利丁片混合均匀
加入打发至6成的淡奶油，加入奶酪糊，混合均匀
倒入模具，冷冻至凝固
青提果汁与融化的吉利丁片，混合均匀，倒入模具，浅浅的一层，冷藏至凝固
青提切去尾部
均匀排列在凝固好的青提果冻层
倒入剩下的青提吉利丁汁，放入冰箱冷藏至凝固即完成～
来一口！