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烧冬瓜(
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冬瓜去皮切块儿
蒜末,其实还有姜末,忘拍了
油热,下蒜末姜末爆香
放入冬瓜翻炒,加两勺生抽,一勺蚝油,可以加点糖,我加了点赤藓糖醇
加半碗水焖煮一下,起锅撒点小米辣(可有可无),一方面好看,一方面我爱吃辣。
出锅