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热热闹闹的螺蛳戏虾，吃了差不多时，加点煮好的面条拌拌。(7/8)
虾剪去头，剔除沙线。
螺蛳剪去尾部清洗干净。
锅中油稍多，热后放入虾，爆脆虾。
留底油，中火超香蒜泥，出锅。
再热油爆香葱姜。
倒入螺蛳翻炒，调入料酒。
放入虾，加入所有调料，加适量水，少开，收卤。
装盘。