荔浦芋头蒸肉沫(
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芋头切块,准备肉沫,蒜泥,小葱,姜沫
下油烧热,下蒜泥,姜沫,然后肉泥爆炒,加入生抽,老抽,蚝油,炒好后加入水(可以适当多一点,以后可以加在芋头上)
放入锅中蒸(我放在电饭煲中,使用快煮功能,大概20-30分钟)
最后可以放点小葱,真的超级香 (全程没有另外再加盐了~)