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经典素菜小炒-荷塘月色,清脆爽口,简单又快手哦!(
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荷兰豆和莲藕提前焯水断生,煮1-3分钟后捞出即可。
五花肉切小块备用。
准备好所有需要的食材。
热锅倒品利特级初榨橄榄油,放入姜片和五花肉爆香,再其他蔬菜炒至八分熟,然后撒适量盐和生抽调味。
将所有食材和调料翻炒均匀,清脆爽口又营养均衡的荷塘月色就完成啦!