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油淋辣椒炒土鸡蛋(
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辣椒洗净煸断 鸡蛋敲碗里
放油,鸡蛋下锅炒香放鸡蛋的盐,快速翻炒不要粘锅,蛋熟捞出锅
放少许油,辣椒下锅炒香,放辣椒的盐,用锅铲煸辣椒,调少许水翻炒、煸
鸡蛋加入锅中一起翻炒,放鸡精酱油麻油翻炒出锅。