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QQ甜汤(6/10)
准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶。 tips:最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。
所有食材混合均匀,最后揉成一个团。
用手团成一个个小团团。
准备好的梨切成小块。
红枣切得碎碎的。
锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。 tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
最后加入揉好的小丸子。
煮至丸子熟透就可以出锅。
吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。