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快手熔岩乳酪吐司(
3
/6)
黄油,奶油奶酪,芝士片全部放在碗里
微波炉高火打一分钟后拿出来搅拌均匀
等冷却后放入蛋黄和糖,拌匀
铺上油纸,放上吐司,抹好后家里有杏仁片的可以放杏仁片,没有的可以忽略
烤箱上管170度下管120度20分钟,烤箱预热后放入烤箱,最后五分钟的时候观察下上色状态,颜色深了可以早点关烤箱,有热风模式的最后可以开下热风模式。
我这个量可以做四到六片吐司,不喜欢太甜的可以放5g糖,喜欢甜一点的适当多放点!刚出锅的时候最好吃,四边脆脆的,中间软软的。