青椒炒面筋(
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面筋撕成细条状,清洗干净
青椒洗干净,去籽切成丝
锅热倒入适量油
油热倒入青椒翻炒一下
倒入面筋一起翻炒
面筋翻炒均匀,如果面筋粘锅,加入小许水,继续翻炒
喜欢有汤汁的可以加入适量水,继续翻炒3-5分钟,青椒面筋快熟时
加入生抽、香醋、盐进行调味,翻炒均匀,青椒面筋均匀上色就可以出锅啦
加一碗饭,盖上青椒面筋,就是美味的青椒面筋盖浇饭了