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#“佳”节好滋味#清蒸粉丝扇贝(3/5)
粉丝扇贝解冻,冷水放进锅里,盖上锅盖大火烧开水后,转中火蒸8-12分钟; 趁着蒸扇贝的时间,把蒜和姜切碎,葱和香菜切段备用
蒸好的粉丝扇贝
起锅烧油,爆香蒜碎、姜碎,倒入酱油,烧开开后放入葱和香菜段翻炒5秒,调料完成,装碗备用
做好的调料碗
每一只都淋上调味料,一口一个好好吃