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意大利佛卡夏(3/9)
农场采摘小番茄，迷迭香，准备烘焙材料。
调理盆中加入高筋面粉，酵母，温水，搅拌均匀后用手揉成团。
调理盆底部加入玉米油，放入揉好的面团，盖上保鲜膜发酵1小时。
1小时后撕开保鲜膜，将面团表面向上叠起排气。
盖上保鲜膜，发酵1小时，重复上一步的动作，共需要排气三次。
发酵排气完成后取出，面团分为四份，分别擀薄。
小红锅安装上平烤盘，最高温预热完成后。放入擀好的面胚，放上迷迭香，小番茄，玉米粒，葡萄干，柠檬片等装饰。
撒上黑胡椒，海盐，盖上上盖，烘烤15分钟后开盖取出。
切成小块即可享用。