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#少盐饮食 轻松生活#银鱼炒蛋(4/5)
新鲜银鱼流水冲干净,加料酒和一点点盐抓一下,鸡蛋打入碗中,葱洗净切碎
鸡蛋加少许料酒和适量盐打散
锅中倒油,油热后倒入银鱼用锅铲轻推划散
翻炒后倒入打散的鸡蛋液,稍稍定型后再翻炒划散
洒入葱花和白胡椒粉,翻炒几下就可以出锅装盘