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#“佳”节好滋味#东北烤冷面(13/16)
取一空碗，加入一勺6月香辣椒酱
加入一勺6月香甜面酱
加入适量六月鲜特级酱油稀释一下
加入味达美醇鲜蚝油，搅拌均匀
味达美清香米醋倒入碗中，一比一兑入清水调匀，备用
蒜、葱、香菜切丁备用
鸡蛋打散备用
午餐肉切片，小火煎熟，备用
锅里加油烧热（多加些油），关火，用余热爆香蒜末、葱花、香菜
挑除火大的蒜末，连油一起倒入酱碗，拌匀
锅里刷油烧热，放入一张烤冷面，沿边缘倒入适量醋水软化烤冷面
表面浇上适量蛋液后，待蛋液微微凝固翻面，刷上酱汁，再沿边缘倒入适量醋水
摆上午餐肉或火腿肠，也可以放些辣条，撒上葱花香菜
撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻
卷起，表面在刷些酱汁，撒些葱花、香菜、白芝麻即可
超级好吃