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#少盐饮食 轻松生活#清香少盐的腐竹虾仁(7/11)
食材准备。
干腐竹提前泡发变软。
泡软的腐竹放入开水中煮一分钟捞出备用。
虾仁挑出虾线放入淀粉和胡椒粉。
抓拌均匀。
起油锅，放入食用油，油热后放入蒜片炒出香味，放入虾仁翻炒变色。
放入腐竹翻炒。
倒入酱油提味。
稍加盐调味。
撒上香葱碎，关火出锅。
装盘食用。