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网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢！(8/11)
准备好食材，大喜大酥香炸粉适合做各种炸物，太适合在家备用了
把猪里脊切成1厘米厚的肉片
切好的猪排包上保鲜膜之后用擀面杖敲打到把筋打散
准备好一袋大喜大酥香炸粉（140g）和200ml水混合均匀制成炸粉糊备用。
搅拌均匀！
把敲打好的猪排裹上酥香炸粉的干粉之后，再裹上炸粉糊
油温170度之后，把猪排下锅炸2-3分钟直至金黄
捞出控油后，切成条，撒上孜然味道更好（还有大喜大烤肉酱可以一起搭配哦！）
切！ 卡茨卡茨的
太爽了~真的很酥脆
有大喜大炸粉不需要调太多，炸猪排就要脆脆的，大家周末都来试一下！