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粉丝蒸虾球(9/12)
粉丝冷水泡软，虾处理干净去壳挑去虾线（留下虾尾最后一节），葱花，蒜蓉切好
粉丝摆好
虾从中间开背弄个洞，不要划断
把虾尾巴从洞里穿过去
虾放粉丝上
2勺耗油，2勺生抽，糖，水调成料汁
锅里放油，煸香蒜蓉
倒入调好的料汁
浇汁到虾上，上蒸锅开锅后蒸15分钟
出锅，撒点葱花点缀
近看，大虾球一口一个
小孩都把虾吃了，都没给爸爸留一口，粉丝也进味了，自己拿筷子挑着吃