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新手必备拿手菜:懒人版四季豆肉沫(
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把蒜和青椒切好,青椒选不辣的~
肉提前打成肉沫
热锅放油,下锅翻炒肉沫,加生抽和老抽调色,不加盐
四季豆切丝,拍扁再切会更简单
热锅倒油
先下配菜炒香
倒入四季豆翻炒,加入少许酱油,炒软(四季豆一定要熟透)
等四季豆炒软后加入翻炒好的肉末,确保四季豆已软,出过前加点盐~
出锅!超好吃,能吃三碗饭~