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桂花酒酿芝士水立方（2个水立方）(18/18)
将面包材料除黄油外全部放入厨师机。
搅打出粗膜，放入室温软化的黄油搅打出手套膜，不是很严格，大概出膜也可以。
放入发酵盆35度左右发酵。
取酒酿，沥出酒液，留取米粒部分。
将米粒部分尽量挤干，避免裹入部分太湿。
将挤压好的酒酿米粒加入奶油奶酪混合，我用的奶油奶酪是自制的。
加入红枣碎，也可不加，或者加入其它自己喜爱的蔓越莓，蓝莓干等水果干。
搅拌均匀备用。
面团发酵至1.5-2倍左右。
戳一个洞不会缩，一发就完成了。
等分成2个面团。
擀饼，卷牛舌卷。
再擀饼，取一半裹料涂抹均匀，卷起来。
收好口，放入水立方。另一个同样步骤。然后大约35度进行二次发酵
大约发至8程满，烤箱预热180度。
盖好盖子，放入预热好的烤箱180度烤35分钟
出炉。
晾凉，桂花搭配酒酿非常清甜。