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椰香芋泥馅(8/8)
将香芋、紫薯削皮切块,隔水蒸熟
为了方便省事,口感细腻,将所有材料丢进绞肉机打碎(无需过筛) 没有绞肉机可用碾压的工具压碎再混合其他的原材料(最好过筛一边)
绞肉机打好的芋泥状态
倒入不粘锅翻炒,中小火翻炒
翻炒状态
该状态已经可以慢慢抱团了
开始慢慢不粘锅及不粘刮刀了,但是目前还有点粘刮刀。
炒好的状态。不粘锅也不粘刮刀。