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#少盐饮食 轻松生活# 这样蒸出来的鸡原汁原味，嫩滑多汁(1/8)
鸡肉沥干水分后进行腌制，加入胡椒粉，1勺淀粉，1.5勺黄豆酱，1.5勺酱油，1小勺白糖，搅拌均匀
抓均匀后加入适量芝麻香油，腌制25分钟
腌制鸡肉的时候切姜丝
泡发好的香菇对半切开
把香菇和姜丝炒香，炒香后放凉点备用
把炒香的姜丝和香菇放到鸡肉里，拌均匀后装盘
水开后上锅，大火蒸25分钟
这道豆酱蒸鸡，鸡味浓郁，鸡肉嫩滑多汁，喜欢就收藏起来试试看吧