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炸带鱼(1/3)
带鱼洗干净去头去内脏!表面的可以洗掉也可以不洗 剪成或者切成小段 ➕葱段姜丝花椒料酒盐腌制15-30分钟即可 花椒没有可以不加
然后腌制好了裹上淀粉,五六成油温炸 中小火慢炸能吧里面炸透炸熟。
炸完一遍在升温复炸一遍。 最后放上吸油纸或者厨房纸巾吸油。撒点椒盐或者烧烤料葱花摆盘 趁热吃!最好吃