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蚝油奶白菜(0/4)
洗净奶白菜，切段。取一个小碗，放入一勺（家中正常使用的陶瓷勺）蚝油，一调料勺糖，一调料勺鸡精，一勺淀粉，加水调匀。
在水中放入少许盐，油，放入奶白菜，焯水30s左右，等奶白菜变色后捞出，用漏勺和锅铲按压出水分后，装入盘子中
炒锅内放油，切好的蒜末，爆香
锅内加料汁，煮沸，略粘稠后浇入盘中