首先准备荷兰豆、酸菜、肉饼(我这个是鱼肉饼,用肉饼比较好吃哈!)葱、蒜头。
起锅热油先炸一下肉饼,这样会更香,炸至两面金黄就可以捞出备用啦~
下荷兰豆翻炒(如果不嫌麻烦荷兰豆也可以提前焯一下水)。
大火翻炒1-2分钟就可以啦~炒太久荷兰豆就变得太软了,没有那么脆爽(如果喜欢吃软的话就可以炒久一点)一道开胃的酸酸荷兰豆炒肉饼就可以上桌啦~
好啦~今天的美食教程就分享到这里啦~
我是潮汕97的浪险妹,这是我的个人美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句三冬暖,如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流,感谢你的支持和认可,喜欢的话可以关注一下我,没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和大家一起分享。