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家庭版煎饺(11/15)
自己家种的韭菜洗净
切碎备用
加入2勺油搅拌一下
肉米自己剁的好吃
剁好的肉米加入鸡蛋生抽老抽味精盐淀粉少量的糖一起搅拌均匀
拌好的肉米大约这种色泽就差不多了
将鸡蛋煎好剁碎备用
韭菜和肉搅拌一起
加入鸡蛋碎
这样的饺子就包好了
平锅里摆好饺子用油煎制饺子底部金黄，倒入开水
直到水分收干
撒入黑芝麻
这样就可以出锅啦
好香的煎饺