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素食 04｜栗子娃娃菜(1/11)
娃娃菜洗净，切成四瓣，根部相连。 红枣去壳，切小瓣（也可以用枸杞子） 备好葱末，姜末。
栗子煮熟，待用。
锅烧热放油，下葱末、姜末爆香。
加入是适量高汤。
青梅酒（也可以用料酒）。
放入娃娃菜。
放入栗子烧烂，放入红枣。
下盐、白糖、12克轻盐特级酱油调味。
倒入水淀粉勾芡。
淋香油，翻炒均匀即可出锅。
一道拯救食欲的清新菜就出炉啦。