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红烧排骨炖冬瓜(5/8)
排骨冷水下锅，和今天的排骨饭用的一波排骨
水开出锅洗净
冬瓜洗净切块
锅中加油，冰糖炒出糖色，加排骨翻炒
加水煮至水开
加冬瓜翻炒，加上面的调料，和平常炖肉的调料一样哦，小火炖20分钟，
大火收汤
出锅装盘，撒香菜芝麻装饰