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番茄鱼片(5/7)
巴沙鱼柳解冻,切薄片中放料酒、姜片、胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀,腌制20分钟
番茄去皮一半切粒一半切薄片备用
锅烧热倒入橄榄油,油热放入葱白、姜片、蒜末、番茄酱煸出香味!
加入 番茄粒炒软后加水,大火煮开,转小火炖煮15分钟,到汤汁浓稠
放入腌制好的鱼片、番茄薄片,盖上盖再煮3分钟即可!
出锅撒一把葱花点缀即可。
连盐都不用放!酸酸甜甜,味道超赞!就算是宝宝也能吃。