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#少盐饮食 轻松生活#白灼西兰花~自制油醋汁,低脂健康(
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西兰花洗切备用
大蒜切末
加入苹果醋
加入蚝油
加蚝油
加薄盐生抽
万能油醋汁就做好了,可以在减脂期配各种菜,比如秋葵,虾仁,黄瓜等等
锅中烧水煮沸,加入西兰花汆烫,喜欢脆生生口感的,等水再次沸腾即可,喜欢软烂口感的时间稍微延长,捞出沥干水分(水分尽量沥干,不然吃起来水唧唧的,酱汁也会被冲淡)
淋上低盐油醋汁,搅拌均匀,有苹果醋温和的酸,有蒜末的辛辣,淡淡的咸味,碧绿的颜色,很适合炎热的夏天