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冬阴功汤(4/13)
准备需要的材料
鲜虾冲洗干净，剪掉虾须虾线虾脚，最后掰掉虾头备用。
鱿鱼反复冲洗干净去掉黑膜，切块切花刀。
洋葱切块 ，小米辣切段 香茅切断 ，南姜切块 。蟹味菇青柠檬对半切开。
锅内倒入少许色拉油，放入虾头炒出虾油。
再放入洋葱炒香
然后加入清水，放南姜，香茅，柠檬叶，小米辣煮开。
水开后放入冬阴菇酱块。
小火放入蟹味菇。
最后放入鲜虾，鱿鱼，花蛤小煮片刻。
最后放入鲜虾，鱿鱼，花蛤小煮片刻。
挤入青柠汁，再放一勺鱼露和适量细砂糖调味。
挤入青柠汁，再放一勺鱼露和适量细砂糖调味。