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#少盐饮食 轻松生活#家常豆腐(7/9)
豆腐切成三角形的块或方形备用。
蒜切成末，青红椒切成圈备用。
将豆瓣酱、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉加适量水混合搅匀。
起锅烧热油后下入豆腐中小火慢煎。
煎到表面金黄后翻面煎另一面。
都煎好了后夹出豆腐，用锅里的余油爆香蒜末辣椒圈。
再将调好的料子倒入锅中，煮至汤汁稍微浓稠的状态。
倒入煎好的豆腐，翻拌均匀焖2分钟后关火。
出锅前撒上迷人的葱花和香菜！超级无敌好吃，米饭淋料汁，几碗饭估计都不够。