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山药可可磅蛋糕(10/11)
在搅拌机中加入250g铁棍山药，1根香蕉（大），1个鸡蛋（净重约50g），6g可可粉
用搅拌机搅打成细腻的蛋糕糊
在蛋糕糊中加入20g 100%的黑巧，建议加入，口味上升几个台阶
翻拌一下，使得巧克力和蛋糕糊融合均匀
将蛋糕糊倒入任何你有的模具，如果不是不沾的模具可以在模具里垫一层烘焙纸，方便脱模
将模具震几下震出大气泡
表面撒上自己喜欢的坚果或者果干，我撒了杏仁片
烤箱预热，175度烤30分钟
冷却脱模后切开就可以吃了
因为加了黑巧，所以中间会有流心的效果，太好吃了
食谱对应的热量值及三大参数供参考，按需食用