糖醋鸡胸肉,万能糖醋汁,酸酸甜甜,超级嫩滑好吃。(
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鸡胸肉1块,先对半切开。
再切成小长条。
加入盐小半勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉3勺
用手抓匀后,腌制20分钟。
取一个碗,加入白砂糖3勺、白醋1勺、番茄酱4勺、水2大勺,调成酱汁备用。
准备一锅油,先把鸡肉放入中火炸制。
炸至外壳酥脆,捞出放一边备用。
锅里油倒掉,不用洗锅,加入调好的酱汁,中火稍微炒一会,至酱汁有一点粘稠后。
加入炸好的鸡肉。
翻炒均匀后,即可捞出装盘。
糖醋鸡胸肉完成O(∩_∩)O
如果天气太热没有胃口,可以试试这款经典糖醋鸡胸肉,酸酸甜甜特开胃,而且超级嫩滑。
孩子特别喜欢,万能糖醋汁,酸酸甜甜超好吃,而且材料和制作都超简单。