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砂锅焖烧青鱼块(7/7)
鱼肉切块，洗净，用少许料酒，盐，姜丝，和（用一半葱花，花椒泡的水，）腌制，半小时
砂锅底放入切丝的洋葱，姜丝
放入腌制好的鱼块
上面再铺上一些辣椒丝，姜丝
倒入糖，料酒，生抽的混合汁，放入大火烧至冒气，转小火再焖五分钟左右
撒上葱花，浇上热油。
完成✅