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#少盐饮食 轻松生活#照烧猪肉丸(6/9)
步骤同上,(将肉末和一块老豆腐捏碎,放入小半勺黑胡椒两勺料酒一勺生抽,小半勺盐。均匀搅拌,如果觉得有点干,可以放一颗鸡蛋)
搓成肉丸子下沸水中煮熟,大概五分钟。水开再放肉丸。
捞出备用
锅里加一勺白糖,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,一小碗清水,一勺生粉,搅拌均匀,烧开加入肉丸。
煮到汤变浓稠关过盛出。
可以撒点葱花花…
成品图,
超级下饭
成品图