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#少盐饮食 轻松生活#酸辣汤(3/14)
内酯豆腐倒出来，切片再切丝
把提前泡发好的木耳，胡萝卜，火腿切丝，金针菇切成两段备用
准备葱，蒜末，番茄打上十字花刀
水开下入番茄，用开水浇半分钟
捞出番茄去皮，切成丁
起锅烧油，下入葱蒜炒出香味
倒入番茄丁，炒出番茄汁
加入适量的清水
把金针菇，木耳丝，火腿，胡萝卜丝，一起倒入
加入盐，胡椒粉，生抽，蚝油调味
水开后少量多次加入水淀粉勾芡
搅好的鸡蛋液绕圈倒入，成型后再搅动
起锅前来上一勺香醋和香油
最后撒上香菜段，不喜欢的可以加葱花，或者不加