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五花肉洋葱金针菇炖鲫鱼豆腐(4/7)
食材准备：鲫鱼1条、洋葱1个、金针菇300克、老豆腐1块、五花肉150克
鲫鱼背部改刀，然后在鱼身抹盐，放入适量料酒
煸炒五花肉，煸出油，盛出锅
把鱼两面煎至金黄
放入五花肉+洋葱+金针菇，进行翻炒
放入鱼+豆腐，再放入啤酒+耗油+酱油+盐
炖好后，放入葱花即可，出锅