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家庭版脆皮夏威夷披萨,一学就会!(
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食材准备好。
将披萨底的所有材料,一起放入厨师机中,揉至面团光滑。
面团转移到台面上,轻轻揉圆。
盖上保鲜膜,放入蒸烤箱用发酵模式,35度,50分钟,发酵至两倍大。
发酵完成后,用手指蘸高粉戳戳面团,洞洞不回缩不塌陷即可。
擀开就面团,擀成什么形状都可以,关键不能厚。
用叉子在表面扎上小洞。
然后均匀地抹上番茄酱。
再均匀铺上了凤梨、培根、甜玉米粒和青豆等辅料,再在表面撒上一些马苏里拉芝士。
蒸烤箱提前预热到220度,用上下烤模式烘烤约12分钟。
出炉~