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清热低脂,美味养生的的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃!(
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1、准备食材。
2、鲜虾洗净去头,去壳,开背去虾线,攒成虾球。
3、木耳洗净泡发。
4、粉丝用温水泡软备用。
5、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
6、胡萝卜洗净切花片。
7、蒜去皮去蒂切成末。
8、鸡蛋打散成蛋液备用。
9、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油,(千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质,用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康)。
10、将千岛源纯正茶油烧至7成热,倒入蛋液。
11、炒散成大块鸡蛋盛出备用。
12、锅中留底油,加入蒜末炒出香味。
13、接着加入丝瓜翻炒至变色。
14、另取一砂锅加入高汤煮开,下入泡好的粉丝、木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋和丝瓜。
15、放入虾球,加适量的盐,再次煮开,起锅前淋入1小勺香油,齐活。
16、鲜香味美的丝瓜鲜虾煲,全家都爱吃的营养家常美味。
看起来也太有胃口了吧~