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懒人食挂面(2/4)
油热 打入鸡蛋 两面煎至金黄色 (倒入西红柿 看个人习惯 也可以不加西红柿 不放西红柿 醋就需要一勺)随后倒入开水
也可以另起锅煮面 我直接用这个水煮的面
开始汤料:一勺生抽 一勺耗油 半勺盐 1/3勺糖 半勺醋(因为我加西红柿了 本身带酸味 不放西红柿需要一勺醋) 一点点白胡椒粉 汤底就好了
把汤底倒入锅中 一碗简单易做的挂面就好了 吃前再撒点葱花 就更美味