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日式厚蛋烧(5/6)
4个鸡蛋打散备用。然后烧半锅水，水开后转中火，锅中往一个方向搅动出旋涡。 给一岁以上的宝宝吃的话，蛋液里可以加一点盐调味。
接着立即倒入鸡蛋液，关火等待30秒。 这个是重点，一定要在出旋涡时倒入，要不然出来就是一锅蛋花汤了。
捞出放在竹帘上，抖动帘子，去除多余的水份。
然后快速卷起，压实等待1分钟。
揭开帘子后切成小块。
一岁以上的宝宝吃，还可以挤上沙拉酱，撒上海苔肉松碎做装饰哦。