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能长高的酱大骨(
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清洗大骨,然后烧水,加入料酒,生姜片去腥去血水,再次洗净,放入已准备好的锅中,各种调料下锅煮沸后,调小火慢熬
喜欢吃卤蛋的朋友们,可以煮几个鸡蛋去壳,再中途放入一起酱
最后大火稍微收汁,酱好的大骨可以直接装盘,也可以如图加点汤汁入盘,最后撒上可爱的葱花