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减脂轻盐~果香味虾球拌秋葵(6/9)
准备处理好所有食材,黑木耳提前泡发洗净,鹌鹑蛋提前煮熟。
虾仁洗净刨开,用料酒和胡椒粉,淀粉和少许盐腌制5分钟。锅内加入水煮开,把虾球焯一下捞起。
秋葵焯水后切斜段,秋葵头切下摆盘。
小番茄和鹌鹑蛋一切二摆盘。
黑木耳焯水5分钟捞起,柠檬切片,余下的挤汁,百香果切开把里面的籽挖出来放入碗中。
准备好调料汁:六月鲜12克轻盐牡蛎酱油+白芝麻+芝麻香油+百香果汁一起搅拌均匀。
把调料汁倒入食材碗中,搅拌均匀。
装盘上桌。
鲜香味美的果香味秋葵拌虾球即可享用啦。