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香菇罗卜丝(水油焖煮)(
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准备好材料。萝卜切丝,干冬菇泡软切丝,水果彩椒切丝,姜葱蒜剁碎备用。
锅中倒入小半碗水,若是出水少的菜,可酌情多放,开火将水烧开,加入1勺香油!
下姜葱蒜末。
下香菇丝!
下萝卜丝!
拌均匀
盖上盖子大火焖煮一分钟
一分钟后加入水果彩椒丝,焖煮30秒。
如果喜欢吃口感软绵绵的,再开盖小火煮30秒。关火之前加入盐或其他调味品即可!
成品!清爽不油腻,健康低脂肪。