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#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子(3/6)
准备原料。
茄子切开。
锅里放油烧热，放茄子，改小火。
碗里放生抽、盐、冠利蒜味调味酱适量，葱末，胡萝卜碎适量，拌匀备用。
料汁浇在茄子上，小火慢慢煎。
煎至茄子变色，口感软烂即可关火享用。